Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant
Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires - Maison Fortant

Maison Fortant
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Formato: 75 cl

-16%
19,32 €


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Informazioni tecniche
Produttore Maison Fortant
Denominazione Minervois AOC
Vitigno Syrah, Grenache
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
Regione Languedoc
Zona di produzione Minervois
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 2-5 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Languedoc AOC Minervois Sélection Parcellaires della Maison Fortant è un vino rosso intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti di caccia. Un vino davvero raffinato per i veri intenditori.

La cantina

Maison Fortant – Cantina in Languedoc

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Fortant.

Maison Fortant è una casa vinicola del Sud della Francia, con sede a Sète, nota per la produzione e l’assemblaggio di vini provenienti dai terroir del Languedoc e del Mediterraneo.
Regione: Languedoc
Paese: Francia
Fondazione: 1920
Vitigni: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir, Malbec, Carignan, Cinsault, Grenache, Chardonnay, Muscat, Sauvignon, Viognier, Rolle
Sede a Sète, nel Mediterraneo. Pioniere nella valorizzazione dei vitigni monovarietali nel Languedoc. Gamma 'Grands Terroirs' che include Picpoul de Pinet, Saint-Chinian, Minervois e Pic Saint-Loup. Collabora con circa cento partner produttori e cooperative per la fornitura delle uve. Presenze e riconoscimenti in concorsi internazionali.
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Storia della cantina
La storia di Fortant è legata alla famiglia Skalli: radici nei primi decenni del XX secolo e un percorso pionieristico nello sviluppo di vini monovarietali del Sud della Francia. Nel tempo la Maison ha promosso l’introduzione di vitigni internazionali nel Languedoc, ha contribuito alla creazione del Vin de Pays d’Oc e ha sviluppato gamme dedicate ai grandi terroir del Sud. Nel 2011 Fortant ha avviato un’alleanza con il gruppo Boisset; negli anni successivi ha consolidato una gamma di AOC e linee territoriali per valorizzare parcelle selezionate.
Filosofia produttiva
Fortant pone enfasi sul lavoro in vigneto e sulla selezione dei terreni più adatti a ciascun vitigno: segue relazioni strette con vignaioli e cooperative, applica un protocollo di monitoraggio parcella per vinificazioni mirate e mira a esprimere la specificità dei terroir meridionali attraverso vinificazioni curate.
Territorio e vigneti
Operativa dal cuore del Mediterraneo, la Maison si approvvigiona in diverse zone del Sud della Francia, con attenzione ai terroir costieri, collinari e montani del Languedoc.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi internazionali.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata