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Scintille per questo vino dal colore giallo paglierino e sfumature dorate.
Versandolo nel bicchiere si percepisce subito la grande struttura del vino, data dall'alone impresso sul calice che a poco a poco cala.
Al naso erbaceo e fruttato allo stesso tempo, con un tocco di pietra focaia e macchia mediterranea. Si percepiscono note di mele mature e frutti tropicali tipici del vitigno. Mentre nella bocca è una scintilla di potenza, caldo e minerale, e nonostante la modesta acidità è quindi estremamente armonioso ed elegante. Sapori di frutta matura fra pere, mele e pesche.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Dolfo
Dolfo
ANNATA
2018
2018
NAZIONE
Slovenia
Slovenia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Banco Fermo
Banco Fermo
GRADAZIONE
13,0%
13,0%
VITIGNO
Malvasia 100%
Malvasia 100%
TEMP MIN
10 °C
10 °C
DENOMINAZIONE
-
-
TEMP MAX
12 °C
12 °C
REGIONE
-
-
ABBINAMENTO
Pesce - Formaggi
Pesce - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Confine Italo-Sloveno
Confine Italo-Sloveno
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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