{"product_id":"matidia-cesanese-igt-casale-del-giglio","title":"Matidia Cesanese IGT - Casale Del Giglio","description":"Matidia Cesanese IGT di Casale Del Giglio è un vino rosso che esprime il carattere del Cesanese in chiave controllata dalla classificazione IGT. Di aspetto si mostra con un rubino lucente; al naso offre un profilo che richiama piccoli frutti rossi, leggere note floreali e accenni speziati, senza eccessi. Il quadro olfattivo è diretto e pulito, con una percezione complessiva che privilegia freschezza e immediatezza più che sovrastrutture complesse. La beva è immediata e gradevole, pensata per chi cerca un profilo schietto e misurato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si rivela equilibrato, con tannini presenti ma non invadenti e una struttura di medio corpo che sostiene il finale. È un vino versatile, adatto a consumarsi in un contesto di pasti quotidiani o a tavole conviviali: si abbina bene a salumi e formaggi freschi, paste al sugo rustico, carni bianche e piatti della tradizione senza eccessiva elaborazione. Consigliata una temperatura di servizio fresca e un calice non troppo ampio per apprezzarne freschezza e semplicità.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837268975954,"sku":"GIU-6329","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MatidiaCesaneseIGT-CasaleDelGiglio-min_03d9ca1c-2212-4c85-96a4-afc9631f7514.jpg?v=1782833104","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/matidia-cesanese-igt-casale-del-giglio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}