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Un'attraente rosso riserva dai colori rubini di media intensità. Si mostra così un Merlot Riserva tutto Sloveno dai profumi pacati e variopinti di bacche mature, rose essiccate ed erba, che vengono accompagnate quindi da splendide note speziate fra pepe nero, menta e basilico.
Caldo, e morbido è un'orgasmo per i sensi. Difficile l'abbinamento selezionato, è un ottimo rosso per un bel filetto o tagliata, ma soprattutto se amate il relax con un calice in mano.
La struttura dei tannini rimane compatta e si sposa bene al sapore denso e maturato che continua non volendo mai lasciare la bocca.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Dolfo
Dolfo
ANNATA
2015
2015
NAZIONE
Slovenia
Slovenia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,5%
13,5%
VITIGNO
Merlot 100%
Merlot 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
-
-
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
-
-
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Confine Italo-Sloveno
Confine Italo-Sloveno
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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