Monica di Sardegna DOC - Audarya 2022
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DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Monica 100% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 14.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso fermo |
REGIONE | Sardegna |
ZONA DI PRODUZIONE | Cagliari |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
"Bello ascoltare racconti accompagnati da un bicchiere di vino. Più il vino è buono, più il racconto è intrigante; più il vino è intrigante, più il racconto è buono."
Fantastico rosso; dopo una breve macerazione a freddo delle uve, la fermentazione avviene in tini di acciaio. Termine affinamento naturale sulle vinacce.
Dal colore rosso rubino e piacevoli note morbide ben equilibrato al sorso. Si caratterizza per intense note vegetali all'olfatto tipiche del vigneto.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-4 anni
Zona di Produzione
Sardegna