{"product_id":"nebbiolo-langhe-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Nebbiolo Langhe Piemonte DOC di Az. Vitivinicola Piano propone un profilo elegante, tipico del vitigno. Al naso emergono ricordi di piccoli frutti rossi maturi, petali di rosa e lievi note terrose, con accenni speziati che non sovrastano l'insieme. La struttura risulta equilibrata, con una freschezza che accompagna la trama tannica ancora ben definita ma non eccessiva. È un vino che invita all'osservazione, offrendo un carattere sobrio e lineare più che eccessiva opulenza. La beva è di media persistenza, con ritorni fruttati che si sovrappongono a una sottile nota terrosa nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere abbinato a piatti della cucina piemontese e italiana, come carni arrosto o brasate, funghi, paste con sughi di carne e formaggi a media stagionatura. Va servito a temperatura moderata, intorno ai 16–18 °C, per valorizzarne gli aromi e l'equilibrio. Si apprezza nelle occasioni conviviali e nelle degustazioni più attente, dove la sua cifra sobria e lineare può emergere senza sovraccaricare il pasto. Si adatta anche a ricette a base di selvaggina leggera e a piatti a base di pomodoro ben strutturati. Una fetta di pane casereccio e piatti saporiti ne esalteranno il carattere senza coprirlo.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445886290,"sku":"PIANO-09","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Langhe-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430947","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/nebbiolo-langhe-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}