Un vino dal tannico vellutato, ma di estrema intensità equilibrata a una piacevole persistenza.

Presenta un colore rosso porpora cupo, dato dalle uve coltivate prevalentemente in assenza d'acqua data la terra arida della Sicilia.

All'olfatto presenta una notevolissima e ricca vene fruttata che ricorda il ribes nero e mirtillo. Delizioso con carne alla brace e formaggi stagionati o freschi.

Informazioni tecniche

La Cantina e la Tenuta: Morgante

Qui la terra è arsa dal sole e le zolle sono aride e infuocate; una terra senza acqua, dove tirare su una vite è difficile ed è fonte di grandi sacrifici. In questi anni la cantina Morgante ha lavorato sodo per costruire qualcosa e crescere imprenditorialmente, cercando di smussare non solo le difficoltà naturali che presenta questa terra, ma anche le problematiche operative che i piccoli e piccolissimi appezzamenti, sparsi nel raggio di 30 chilometri intorno a Grotte e che determinano qua e là i mille confini dei 200 Ha della nostra proprietà, richiedono ogni giorno. Ma con grande orgoglio si presentano dei vini di eccellenza!