Nero d'Avola Principe N. BIO 2017 - Spadafora
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Maggiori InformazioniNero d'Avola in purezza. 100% Produzione da uve di Nero d'Avola Biologico, che si esprime con fermezza e anche un po con "arroganza".
Fantastici colori rosso rubino intensi, profumi e gusti avvolgenti e penetranti di frutti di bosco, con una lunga persistenza aromatica e tannini morbidi.
Ottimo vino che si adatta facilmente a tutto pasto.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Spadafora
Spadafora
ANNATA
2017
2017
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,0%
13,0%
VITIGNO
Nero d'Avola 100%
Nero d'Avola 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
BIO - IGP
BIO - IGP
TEMP MAX
20 °C
20 °C
REGIONE
Sicilia
Sicilia
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Palermo
Palermo
La Cantina e la Tenuta: Principi di Spadafora
Una delle più antiche casate italiane quella di Spadafora, nobile famiglia siciliana, le cui prime tracce certificate risalgono al 1230. Nei secoli il Casato ha avuto il predominio su cinque principati, un ducato, due marchesati, una contea e venticinque baronie. Alcuni dei componenti della famiglia hanno occupato cariche di primo piano nel Regno di Sicilia e in alcuni Stati Europei. Il fondatore dell’azienda agricola è don Pietro dei Principi di Spadafora, che riceve dopo generazioni, l'azienda agricola in eredità per successione. La tenuta subisce parecchi danni durante il terremoto del 1968 ma don Pietro si impegna sia nella ricostruzione che nella riqualificazione dell’azienda, rivalutando i vigneti autoctoni e portando in Sicilia vigneti alloctoni destinati alla nascita di vini di qualità. Portando così la casa a nuovo lustro con vini riconosciuti e assaggiati in tutto il mondo.Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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