Picolit Passito DOCG 2017 50cl - Torre Rosazza

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Torre Rosazza

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Un mezzo vino, per un sapore che definirlo particolare è quasi un diniego. Uno dei fiori all’occhiello della produzione enologica friulana, un vino estremamente prezioso che la sapienza contadina ha saputo ricavare da un vitigno fragile da coltivare amorevolmente per ottenere frutti che sono un vero dono della natura.

0,5L di puro colore oro, dal profumo delicato e avvolgente che quasi sembra miele. Con sentori di pesca bianca.

Per gli amanti dei vini dolci, questa è "l'espressione dello zucchero" in bocca. Al palato affascina per la sua trama compatta, la piacevole e intensa dolcezza.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Dolci Icona Abbinamento Formaggi   

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Torre Rosazza
ANNATA
2017
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.5L
TIPOLOGIA
Passito
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Picolit
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
8 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
Friuli

La Cantina e la Tenuta: Torre Rosazza


 

Come per molti territori dove vengono prodotti grandi vini, anche sui colli Friulani furono i romani a portare la cultura della vite e del vino. Da quel primo contatto con l'antichità, la zona si Rosazzo si scoprì particolarmente fiorente e adatta all'agricoltura della vite. E così la tradizione fu tramandata e tramandata ad opera dei monaci benedettini dell'Abbazia di Rosazzo. Il territorio di Torre Rosazza rientra a pieno titolo in una microzona privilegiata dei Colli Orientali del Friuli, che oggi viene riconosciuta con la denominazione Rosazzo.



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