{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-impronta-del-fondatore-santa-margherita","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC “Impronta del Fondatore” - Santa Margherita","description":"Vino dal carattere discreto e ben definito, si apre con profumi di frutta a polpa bianca e cenni agrumati che non risultano mai invadenti, accompagnati da leggere note floreali. La mineralità è sottile e sostiene la freschezza, che si percepisce come filo conduttore del sorso; l’equilibrio tra componente acida e morbidezza conferisce una piacevolezza immediata senza rinunciare a struttura. È un Pinot Grigio che punta sulla pulizia e sulla precisione, ideale per chi cerca un bianco elegante ma senza artifici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il passo è vivace e sapido, con una progressione che rimane nitida fino alla chiusura, di buona persistenza ma mai pesante. Si presta bene a abbinamenti di mare e di terra leggeri: crostacei, sushi, risotti delicati, insalate composte e formaggi freschi ne esaltano la versatilità. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne al meglio la delicatezza aromatica e la tensione gustativa.","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899644571986,"sku":"Herita-20SM25D060124","price":18.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/A_A_A_ImprontadelFondatoreA_A_A_PinotGrigioAltoAdigeDOC-SantaMargherita-min.jpg?v=1774515579","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/pinot-grigio-alto-adige-doc-impronta-del-fondatore-santa-margherita","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}