{"product_id":"pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-tenuta-j-hofstatter","title":"Pinot Nero DOC - Barthenau Vigna S. Urbano - Tenuta J.Hofstatter","description":"Il Pinot Nero DOC Barthenau Vigna S. Urbano di Tenuta J.Hofstatter esprime un profilo elegante e misurato. Al naso si percepiscono piccoli frutti rossi come fragola e ciliegia, sfumature floreali e un accenno di speziatura discreta; il quadro olfattivo rimane fresco e armonico. Al palato mostra una trama fine, tannini levigati e un'acidità che sostiene la beva, con un finale di persistenza media che rimanda alle note fruttate iniziali. La sua struttura è contenuta ma ben definita, adatta a chi apprezza vini raffinati e mai sovraccarichi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi consiglia di servirlo fresco, intorno a 14-16 °C, per cogliere la sua delicatezza olfattiva. Si abbina con facilità a piatti di carne bianca, salumi non troppo stagionati, piatti a base di funghi e formaggi a pasta morbida; si presta anche come vino da tutta pasto per chi cerca finezza e bevibilità. Conservare in luogo fresco e riparato dalla luce e consumare entro un arco di tempo adeguato alle preferenze personali. Aprire la bottiglia qualche minuto prima aiuta a liberare profumi più sfumati.","brand":"Tenuta J.Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837175226706,"sku":"GIU-8689","price":79.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOC-BarthenauVignaS.Urbano-TenutaJ.Hofstatter-min.jpg?v=1782725442","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-tenuta-j-hofstatter","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}