{"product_id":"pinot-noir-bourgogne-cote-d-or-philippe-bouzereau","title":"Pinot Noir Bourgogne Cote d’Or - Philippe Bouzereau","description":"Elegante e misurato, questo Pinot Noir della Côte d'Or firmato Philippe Bouzereau mostra subito un profilo fragrante: piccoli frutti rossi maturi, lampone e ciliegia, sfumature floreali e una leggerissima nota terrosa che invita al sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl ritmo del vino è sottile, con acidità viva e tannini fini che sostengono una struttura di medio corpo senza appesantire; la trama è setosa e l'equilibrio punta più sulla precisione che sulla potenza, rendendolo piacevole al palato e facile da abbinare. La persistenza è fine e lascia un ricordo fresco e leggermente speziato. Si presenta come una bottiglia adatta al consumo relativamente giovane ma capace di mostrare maggiore complessità con qualche anno in cantina; servire fresco, intorno ai 14–16 °C, per apprezzarne le sfumature. Si accompagna con piacere a carni bianche arrostite, piatti a base di funghi, terrine e salumi delicati, oltre a formaggi a pasta molle: abbinamenti che ne esaltano la trama e la finezza senza sovrastarne la grazia.","brand":"Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712161276242,"sku":"bottle-03143","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNoirBourgogneCoteda_Or-PhilippeBouzereau-min.jpg?v=1781280970","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/pinot-noir-bourgogne-cote-d-or-philippe-bouzereau","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}