Purezza - Lambrusco Di Sorbara - Silvia Zucchi 2024

Silvia Zucchi
5.0
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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Silvia Zucchi
Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno Lambrusco di Sorbara
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Sorbara, Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante rosso
Invecchiamento Nessuno
Tipo di botte Nessuno
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Salumi, primi piatti, formaggi freschi

Il Lambrusco Di Sorbara "Purezza" della cantina Silvia Zucchi rappresenta un esempio eccelso di come il Lambrusco possa esprimere eleganza e finezza. Colore rubino chiaro con riflessi vivaci, questo vino frizzante si distingue per il suo bouquet aromatico intenso, dove emergono note di violetta, ciliegia e lampone. Al palato, "Purezza" conferma le sue promesse olfattive con una piacevole freschezza e una persistente effervescenza che bilancia splendidamente la sua naturale acidità e il fruttato.

Prodotto esclusivamente con uve Lambrusco Di Sorbara, provenienti da vigneti attentamente selezionati e coltivati secondo metodi tradizionali, questo vino è il risultato di una vinificazione attenta che mira a conservare tutte le qualità aromatiche del vitigno. Ideale come aperitivo, accompagna magnificamente piatti della cucina emiliana, in particolare salumi e formaggi freschi. Un vero gioiello per gli amanti del Lambrusco che cercano un'esperienza di degustazione autentica e ricca di personalità.

La cantina

Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi.

Linea personale dell'enologa Silvia Zucchi (Azienda Agricola Zucchi, San Prospero - Modena) specializzata in Lambrusco di Sorbara vinificato in purezza, con spumanti e rifermentati.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Fondazione: 1950
Vitigni: Lambrusco di Sorbara
Linea 'In Purezza' composta da bottiglie 100% Lambrusco di Sorbara. Progetto di selezione clonale per valorizzare l'identità del Sorbara. Silvia Zucchi, enologa formata a Conegliano, guida la linea personale dopo anni di lavoro in azienda familiare. Sede adiacente ai vigneti di Sorbara, provincia di Modena.
Storia della cantina
La famiglia Zucchi opera nella zona di Sorbara da generazioni; la cantina fu avviata dalla generazione dei nonni e la proprietà è storicamente legata alla produzione di Lambrusco. Silvia, diplomata in Enologia a Conegliano, ha lavorato con la famiglia e dopo la sua decima vendemmia ha lanciato la linea a suo nome dedicata al Lambrusco di Sorbara vinificato in purezza.
Filosofia produttiva
Puntare sulla qualità e sull'identità territoriale del Sorbara: vini 100% Lambrusco di Sorbara, selezione clonale dei vigneti, produzione su piccola scala e attenzione alle tecniche tradizionali e moderne.
Territorio e vigneti
Comune di San Prospero, area della DOC Lambrusco di Sorbara, pianura modenese con suoli riportati come tendenzialmente sabbiosi; il progetto valorizza il territorio del Sorbara.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati dalla cantina: Tre Bicchieri per il Lambrusco di Sorbara Rosé 2021-22, menzioni e premi da Slow Wine, 90 punti su JamesSuckling per il Metodo Classico, premi in competizioni internazionali come Decanter World Wine Awards e riconoscimenti al Merano WineFestival.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata