Recioto della Valpolicella DOCG 2019 - Valpantena 0,5L - Bertani

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Maggiori Informazioni

Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.  Recioto della Valpolicella viene fatto appassire nei fruttai della cantina di Grezzana; la fermentazione viene interrotta con un residuo zuccherino di 120 g/l. Il vino viene poi messo a maturare in botti di ciliegio per circa 12 mesi e affina in bottiglia per altri 6 mesi.

Al calice si presenta con un color rosso granato. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet vario e aromatico, con aromi di confettura di frutti di bosco, su uno sfondo di delicati sentori di tabacco, liquirizia e cioccolato.

All'assaggio si presenta subito come un vino di spessore, morbido al palato e con un lungo finale speziato da degustare senza fretta, e senza l'abbinamento con pietanze; questo per godere appieno delle stupende caratteristiche organolettiche che possiede. Sorseggiare questo calice vi regalerà sensazioni uniche, assolutamente da provare.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bertani
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.5L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Corvina Veronese 85% - Merlot 10% - Rondinella 5%
TEMP MIN
14 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
16 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Meditazione
ZONA DI PRODUZIONE
Valpantena


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Veneto

Veneto


La Cantina e la Tenuta: Bertani


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