Ribolla Gialla - Rumena Rebula 2019 - Dolfo

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Maggiori Informazioni

Limpidezza cristallina, con una bellissima sfumatura paglierina. Un ribolla giallo strutturato e di notevole complessità aromatica. 

Freschezza e carattere fruttato sono i capi saldi di questo Ribolla Giallo in chiave slovena. Aromi di agrumi e pere mature vengono percepiti dal naso inizialmente per poi passare sulle papille gustative con bellissima corposità e ricchezza di gusto, accompagnati sul finale da sentori minerali. 

Sicuramente un Ribolla Gialla all'apice della sua essenza che si accosta splendidamente a piatti a base di sushi e aperitivi.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Aperitivo    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Dolfo
ANNATA
2019
NAZIONE
Slovenia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Banco Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Ribolla Gialla 100% 
TEMP MIN
10 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
12 °C
REGIONE
-
ABBINAMENTO
Sushi - Aperitivo
ZONA DI PRODUZIONE
Confine Italo-Sloveno



La Cantina e la Tenuta: Dolfo

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Customer Reviews

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Perla Ani
mai assaggiato

mai assaggiato un vino sloveno, la curiosità ha prevalso.
Ribolla giallo come sempre un vino eccellente.

devo essere sincera se si mettono due calici dello stesso vino a confronto anche se di ribolla gialla del più o meno stesso valore, la differenza a favore di DOLFO è davvero percettibile

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Ribolla giallo come sempre un vino eccellente.

devo essere sincera se si mettono due calici dello stesso vino a confronto anche se di ribolla gialla del più o meno stesso valore, la differenza a favore di DOLFO è davvero percettibile