Riesling Alto Adige DOC Surmont - Alois Lageder 2023

Name: Riesling Alto Adige DOC Surmont - Alois Lageder
Brand: Alois Lageder
SKU: bottle-02422
Price: 25.8 EUR
Availability: InStock

Alois Lageder

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Alois Lageder
Denominazione	Riesling Alto Adige DOC
Vitigno	Riesling
Annata	2023
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, piatti speziati

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Descrizione

Il Riesling Alto Adige DOC Surmont di Alois Lageder nasce nel cuore dell’Alto Adige, terra rinomata per le sue vette alpine e il clima fresco che conferisce eleganza ai suoi vini. Ottenuto dall’omonimo vitigno Riesling, questo vino si distingue per la sua freschezza vibrante e l’equilibrio raffinato tra acidità e mineralità, elementi tipici delle colline soleggiate di questa regione. Dopo la raccolta a mano, le uve subiscono una fermentazione a basse temperature che preserva intensi profumi varietali. L’affinamento, condotto in acciaio, permette di esaltare la trasparenza aromatica e la purezza del frutto. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre sul palato emergono sentori di agrumi maturi, mela verde e note floreali che si intrecciano a un delicato tocco di pietra focaia. Perfetto con piatti a base di pesce o formaggi freschi, racconta la complessità e la pulizia del terroir altoatesino.

La cantina

Alois Lageder – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Alois Lageder.

Cantina storica dell'Alto Adige, guidata dalla famiglia Lageder, nota per l'approccio biodinamico e una produzione ampia e territoriale.

Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Paese: Italia

Fondazione: 1823

Vitigni: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt

Fondazione nel 1823; azienda ancora a conduzione familiare. 55 ettari di vigneti di proprietà coltivati biodinamicamente. Circa 30 varietà coltivate tra varietà autoctone, internazionali ed esperimentali. Dal 2004 adozione della pratica biodinamica; primo rilascio di vini biodinamici nel 2008 e conversione completa dei vigneti dei partner entro il 2024. Pratiche di cantina a basso intervento: fermentazioni spontanee e uso limitato di additivi; attenzione a misure di sostenibilità.

Acquista tutti i vini Alois Lageder La cantina Alois Lageder

Storia della cantina

Azienda familiare fondata nel 1823 a Magrè sulla Strada del Vino in Alto Adige, oggi condotta dalla sesta generazione. Nel corso del XX secolo la cantina ha combinato tradizione e innovazione, ampliando le collaborazioni con vignaioli locali e investendo in nuove strutture produttive e progetti culturali.

Filosofia produttiva

La cantina pratica l'agricoltura biodinamica come approccio centrale: cura della biodiversità, integrazione di allevamento e orticoltura, uso di preparati biodinamici e riduzione degli interventi in cantina. Negli anni ha perseguito misure di sostenibilità anche nella filiera.

Territorio e vigneti

Vigneti distribuiti nel territorio dell'Alto Adige con presenza a Magrè e aree intorno a Cortaccia, Termeno e Caldaro. Le vigne si trovano su suoli diversificati e coprono un range di altitudine che va indicativamente dai 200 ai 1.000 metri sul livello del mare.