{"product_id":"rosso-boldo-doc-bio-colli-di-imola-tremonti","title":"Rosso Boldo DOC - BIO - Colli di Imola - Tremonti","description":"Il Rosso Boldo DOC di Tremonti arriva dai Colli di Imola e si presenta come un vino rosso biologico pensato per l'uso quotidiano ma curato nella scelta delle uve. Al calice mostra un colore rubino medio; al naso si aprono sentori di piccoli frutti rossi, note erbacee discrete e qualche accenno speziato, con profumi puliti e lineari. In bocca è generalmente equilibrato, con tannini moderati, acidità vivace e una struttura di corpo medio che lo rende accessibile senza essere banale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con semplicità a salumi, piatti della tradizione a base di pomodoro, carni bianche alla griglia e formaggi a media stagionatura. Si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C e di consumarlo entro pochi anni per apprezzarne freschezza e fragranza; lasciare decantare per qualche minuto può aiutare a liberare gli aromi. Essendo prodotto in regime biologico, può interessare chi cerca vini con pratiche agricole più attente e responsabili.","brand":"Tremonti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837247086930,"sku":"GIU-4923","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoBoldoDOC-BIO-CollidiImola-Tremonti-min.jpg?v=1782834422","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/rosso-boldo-doc-bio-colli-di-imola-tremonti","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}