Vino Premiato

Rosso di Montalcino DOCG - Baricci 2021

Baricci

Formato: 75 cl

-10%


Prezzo consigliato: 30,41 €
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Informazioni tecniche
Produttore Baricci
Denominazione Rosso di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
Il Rosso di Montalcino DOCG prodotto da Baricci è un vero e proprio gioiello della viticoltura toscana. Questo vino rosso nasce nelle rinomate colline di Montalcino, un territorio unico per la sua storia vinicola e le caratteristiche del suo terroir. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, questo Rosso di Montalcino rappresenta un'interpretazione giovane e vibrante del vitigno nobile.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, che anticipa la freschezza che si ritroverà al palato. Al naso si apre con profumi intensi e complessi che richiamano frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola e sfumature erbacee che aggiungono profondità e carattere.

In bocca, il Rosso di Montalcino DOCG di Baricci è equilibrato e elegante, con una struttura tannica morbida e ben integrata. La freschezza del frutto si fonde armoniosamente con una piacevole acidità, rendendo il vino vivace e persistente, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana come la panzanella, carni bianche e formaggi semi-stagionati.

Baricci, una cantina con una lunga storia di eccellenza, riesce a trasmettere con questo vino tutta la passione e la dedizione che mettono in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. Il Rosso di Montalcino DOCG di Baricci è la scelta perfetta per chi desidera scoprire l'autenticità e la raffinatezza dei vini di Montalcino.
La cantina

Baracchi Winery – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Baracchi Winery.

Azienda vitivinicola di Cortona (Toscana) a conduzione familiare, produttore di vini DOC Cortona e di spumanti metodo classico, integrata con attività di ospitalità.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1860
Vitigni: Syrah, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Trebbiano, Pinot Noir
Produzione all'interno della DOC Cortona Vigneti distribuiti su quattro distinti cru intorno a Cortona Spumanti metodo classico Collegamento con il relais Il Falconiere / attività di wine resort Azienda familiare con collaborazione di enologi riconosciuti
Storia della cantina
La famiglia Baracchi coltiva la vite nella zona di Cortona da generazioni; l'azienda dichiara origini storiche risalenti al 1860 e oggi prosegue la produzione vinicola unendo tradizione familiare e approcci moderni alla vinificazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio cortonese traducendo le caratteristiche dei singoli cru in vini espressivi: attenzione alla selezione delle uve, tecniche enologiche contemporanee e un forte legame tra produzione vitivinicola e ospitalità.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sulle colline della Valdichiana/Cortona, distribuiti in quattro zone con suoli sassosi, sabbiosi e talvolta calcarei; alcune parcelle raggiungono quote di circa 500–600 metri s.l.m, offrendo escursioni termiche che favoriscono concentrazione aromatica.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2020