Bacardi Carta Negra fa parte di un ricco e accuratissimo blend di rum selezionati, delicatamente filtrato tramite il carbone attivo.

Carta Negra acquista il suo deciso carattere scuro e forte, dall’invecchiamento, che avviene per circa 4 anni in botti di rovere che hanno subito un'importante tostatura. Questo è un passaggio molto importante, indispensabile per dare vigore al distillato che, proprio grazie all’impronta lasciata dalle doghe affumicate, acquisterà un gusto ricco e possente, molto apprezzato da tutti gli amanti del rum scuro!

Alla mescita mostra un bellissimo colore ambrato scuro con riflessi bronzo, al naso presenta piacevoli sentori di prugne secche e frutta tropicale matura, note speziate di noce moscata e vaniglia, con un lieve accenno di banana essiccata. Emergono copiosi i rimandi legnosi che si ritrovano soprattutto all'assaggio, dove si nota un gusto equilibrato e morbido.

Un rum particolare consigliato principalmente per la miscelazione, specialmente per la preparazione di un Rum Sour o per un Rum Old Fashioned.

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon basso

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Servire a:

12-14°C