Rum Barcelò Dorato 3Yo - 100cl

Barceló & Co

Formato: 100 cl

-31%


Prezzo consigliato: 30,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Barceló & Co
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, legno dolce
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato 100 cl
Gradazione 37.5%
Tipo di botte Botte di rovere americano
Invecchiamento 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua
Colore Ambra dorato
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail
Il Rum Barceló Dorado 3Yo è un distillato che nasce nella Repubblica Dominicana, terra nota per la produzione di rum di alta qualità grazie al clima caldo e all’umidità ideale per l’affinamento. Realizzato con melassa di canna da zucchero, questo rum invecchia per almeno tre anni in botti di rovere americano, un processo che conferisce una tessitura morbida e avvolgente al palato. Il colore ambrato intenso racconta subito la sua ricca personalità, con profumi che richiamano note di vaniglia, caramello e leggere sfumature di frutta secca e spezie dolci. Al gusto si rivela equilibrato e rotondo, con un retrogusto persistente che ricorda la dolcezza della canna da zucchero e un tocco leggermente tostato. Il Barceló Dorado 3Yo è perfetto da sorseggiare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail classici che esaltano il carattere solare dei rum caraibici.

Un distillato ideale per chi cerca un rum giovane, ma dal carattere pieno e invitante, che esprime appieno l’eccellenza del territorio dominicano.
Distilleria

Barceló & Co

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Barceló & Co.

Barceló & Co (comunemente conosciuto come Ron Barceló) è un produttore dominicano di rum fondato nel 1930. La gamma comprende espressioni bianche, dorate, invecchiate e un segmento organico; la produzione si basa sul succo di canna da zucchero e il marchio mette al centro qualità e sostenibilità (certificazione carbon-neutral).
rum dominicano rum premium rum biologico rum invecchiato rum per miscelazione
Paese Repubblica Dominicana
Regione San Pedro de Macorís
Fondazione 1930

Distillazione

Distillazione continua in colonne multi-colonna (distillazione industriale da vino di canna), con utilizzo di colonne fino a sei elementi per alcuni cicli; produzione e distillazione realizzate anche tramite la partecipazione all'impianto Alcoholes Finos Dominicanos (AFD).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere e assemblaggio in blend; per alcune espressioni finish/affinamento in botti particolari (es. Mizunara, Porto, maple) e doppio invecchiamento per le versioni premium.

Materie prime

succo di canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Ron Barceló Imperial - Ron Imperial Dominicano Aged Rum (Astucciato) Rum Barceló Blanco 1 Lt Rum Barceló Dorato 3Yo - 100cl Rum Barceló Imperial Onyx - 70cl Rum Barceló Organic - 100cl Rum Barceló Organic - 70cl Rum Barcelo' Imperial 40 Anniversario 70cl - Giftbox

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata