{"product_id":"rum-inception-2004-21y-astuccio-70cl-new-grove","title":"Rum Inception 2004 - 21Y - Astuccio 70cl - New Grove","description":"Un invecchiamento lungo 21 anni conferisce a questo rum del 2004 una presenza compatta e avvolgente: al calice si apprezza una materia profonda, con ricordi di melassa e caramello che si intrecciano a note di frutta secca e legno ben integrato. Il sorso è caldo e rotondo, con una trama morbida che non nasconde però una struttura solida; la componente alcolica è ben dosata, lasciando spazio a una pulizia aromatica che porta vaniglia, spezie dolci e un accenno di cacao amaro sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa degustare preferibilmente liscio o con un piccolo cubetto per aprirne gli aromi, esprime il meglio in un bicchiere a tulipano che concentri i profumi. Si propone come rum da meditazione ma trova ottimi accompagnamenti con cioccolato fondente, dolci a base di caramello o formaggi stagionati; è anche un compagno interessante per sigari di corpo medio, grazie alla persistenza che invita a lunghi assaggi. L'astuccio ne sottolinea il carattere da regalo e la potenziale evolutivo.","brand":"New Grove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832230738,"sku":"rin-30643","price":129.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30643-new-grove-inception-2004-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978014","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/rum-inception-2004-21y-astuccio-70cl-new-grove","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}