{"product_id":"san-lorenzo-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","title":"San Lorenzo Barolo DOCG 2021 - Fratelli Alessandria","description":"La 2021 esprime ciliegia matura, petalo di rosa e una nota erbacea appena accennata, accompagnate da spezie delicate che non sovrastano il frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra freschezza e tensione, con tannini presenti ma levigati, una piacevole sapidità che dona scorrevolezza e una trama che tiene bene l’equilibrio tra corpo e finezza. Il sorso è pulito e composto, con una persistenza che rivela una sostanza non urlata ma di carattere. Questo Barolo è pensato per accompagnare piatti strutturati senza prevaricare: bolliti ricchi, brasati, selvaggina da pelo e formaggi stagionati ne valorizzano la stoffa; il connubio con piatti a base di funghi o tartufo resta una scelta naturale. Va servito a temperatura moderata e, se possibile, beneficierebbe di una decantazione per lasciar dispiegare i profumi. Una bottiglia che privilegia l’eleganza e la capacità evolutiva più che l’impatto immediato.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963455826,"sku":"bottle-02705","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-barolo-san-lorenzo-fratelli-alessandria-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260642","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/san-lorenzo-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}