{"product_id":"san-pietro-realto-ruche-di-castagnole-docg-bersano","title":"San Pietro Realto Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano","description":"San Pietro Realto di Bersano è un Ruchè di Castagnole DOCG dai profumi immediati e caratteristici: si apre su un bouquet fine, tra petali di rosa e violetta, piccoli frutti rossi e una punta speziata che ricorda pepe rosa e sottili note erbacee. Il sorso è snello ma presente; l'acidità sostiene la beva senza essere invadente, i tannini sono morbidi e ben integrati e la trama sapida conferisce scorrevolezza. La persistenza è piacevole, con ritorni floreali che invitano a un secondo assaggio. Si propone come vino da compagnia in abbinamento a salumi e formaggi di media stagionatura, primi saporiti a base di funghi o sughi di carne leggera, e carni bianche arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVa servito leggermente fresco, intorno ai 14-16 °C, per valorizzare profumo e freschezza; può reggere anche piatti più strutturati senza perdere la sua eleganza. Si apprezza anche in abbinamento a piatti della tradizione locale.","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712063791442,"sku":"bottle-03282","price":13.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ruche-san-pietro-realto-bersano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190105","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/san-pietro-realto-ruche-di-castagnole-docg-bersano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}