{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-ibbola-mutiliana","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana Ibbola - Mutiliana","description":"Questo Sangiovese di Romagna DOC firmato Mutiliana proviene dalla zona di Modigliana Ibbola e offre un profilo tipico e misurato del vitigno in Romagna. Alla vista si presenta di colore rubino medio; al naso emergono note di ciliegia fresca, prugna matura e leggere sensazioni di erbe aromatiche e spezie delicate. In bocca mostra una buona acidità, tannini moderati e una trama fruttata che mantiene freschezza e bevibilità, con un finale pulito e piacevole. Nel complesso si percepisce equilibrio più che potenza, adatto a chi cerca un rosso versatile e riconoscibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza a piatti della tradizione italiana: paste al ragù, carni bianche e arrosti leggeri, oltre a formaggi a media stagionatura. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C e l'uso di un calice a tulipano per valorizzarne gli aromi senza sovrastarli. È una scelta pratica per consumi quotidiani ma anche per accompagnare cene informali, offrendo un buon rapporto tra frutto, acidità e struttura.","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837239583058,"sku":"GIU-226","price":27.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-ModiglianaIbbola-Mutiliana-min.jpg?v=1782729348","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-ibbola-mutiliana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}