{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-riserva-calisto-stefano-berti","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Riserva Calisto - Stefano Berti","description":"Il Sangiovese di Romagna DOC Riserva Calisto di Stefano Berti esprime un profilo schietto e territoriale, radicato nella vocazione della Romagna e nella versatilità del Sangiovese. Al calice si presenta limpido, con un colore rubino intenso che invita a esplorare aromi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, accompagnati da note più sobrie di erbe aromatiche e spezie dolci. L'approccio è misurato: il vino punta sulla nitidezza dei profumi piuttosto che su eccessive espressioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra una struttura equilibrata, tannini presenti ma non ruvidi e una sapidità che ne facilita la beva. La progressione gustativa conferma il carattere fruttato, con ritorni aromatici che sostengono una chiusura fresca e persistente. Si abbina con naturalezza a piatti della cucina tradizionale regionale, primi saporiti, carni bianche e salumi, ma regge anche formaggi a media stagionatura. Consigliabile servire a temperatura moderatamente fresca per valorizzarne l'espressività. Si presta anche a essere accompagnato durante momenti di convivialità informale.","brand":"Stefano Berti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837242302802,"sku":"GIU-502","price":23.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-RiservaCalisto-StefanoBerti-min.jpg?v=1782729571","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-riserva-calisto-stefano-berti","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}