{"product_id":"sangiovese-di-romagna-riserva-doc-terre-cevico","title":"Sangiovese di Romagna Riserva DOC - Terre Cevico","description":"Il Sangiovese di Romagna Riserva di Terre Cevico mostra un carattere intenso e misurato: colore rubino profondo, profumi di ciliegia matura e prugna accompagnati da leggere note speziate e sentori di sottobosco che ne arricchiscono il quadro aromatico. Al palato si rivela pieno e ben strutturato, con tannini fermi ma levigati, buona acidità che mantiene il sorso vivace e una sapidità finale che ne sottolinea la persistenza. La contrapposizione tra frutto e stoffa tannica è equilibrata, offrendo piacevolezza immediata e materia per l'evoluzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza a piatti saporiti: carni arrosto o brasate, sughi a base di pomodoro rustici, salumi e formaggi stagionati trovano qui un compagno ideale. Va servito leggermente fresco, intorno ai 16-18 °C, per valorizzare freschezza e finestra aromatica; una breve decantazione aiuta ad aprire i profumi. Chi cerca un rosso di carattere dalla bevibilità controllata potrà apprezzarne la stoffa sia ora che dopo qualche anno di bottiglia.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673255113042,"sku":"CEVICO-TC0D50631H0","price":8.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sangiovese-di-romagna-riserva-terre-cevico-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740220","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sangiovese-di-romagna-riserva-doc-terre-cevico","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}