{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-riserva-il-mastino-doc-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Romagna Superiore Riserva Il Mastino DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Il Sangiovese Romagna Superiore Riserva Il Mastino esprime una personalità netta e territoriale, con profumi che ricordano ciliegia matura, piccoli frutti rossi e un accenno di spezia dolce. Al naso c'è anche una nota terrosa e leggermente balsamica che conferisce profondità senza sovraccaricare; nel complesso il quadro è sincero e diretto, non artificioso. La freschezza tipica del Sangiovese sostiene il frutto e mantiene il sorso vivo, mentre la materia è più consistente rispetto a un vino base, offrendo un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si presenta sapido e articolato: tannini su misura danno struttura ma restano ben integrati, accompagnando una persistenza che rimarca i toni di frutta e le spezie leggere. È un vino pensato per piatti robusti della cucina regionale — carni alla griglia, ragù saporiti e formaggi stagionati — ma funziona altrettanto bene con preparazioni a base di funghi o sughi di pomodoro concentrati. Servire a temperatura moderata, lasciarlo respirare per apprezzarne l'evoluzione.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201406290,"sku":"CEVICO-TOP8Z0631H0-giu-5040","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/il-mastino-lerocche-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770735791","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sangiovese-romagna-superiore-riserva-il-mastino-doc-terre-dei-malatesta","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}