{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-vigna-castel-ringberg-elena-walch","title":"Sauvignon Alto Adige DOC - Vigna Castel Ringberg - Elena Walch","description":"Il Sauvignon Alto Adige DOC Vigna Castel Ringberg di Elena Walch è un bianco che esprime il territorio. Proveniente da uve Sauvignon coltivate nella zona indicata dal nome, offre un profilo aromatico fresco e lineare. Al naso si percepiscono sentori di erbe aromatiche, fiori di sambuco, note agrumate di pompelmo e limone e un accenno di pepe verde; la matrice minerale contribuisce a una sensazione di nitidezza. La struttura è snella, con acidità vivace che sostiene il sorso senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra sapidità e persistenza moderata, con ritorni aromatici che ricordano frutta a polpa bianca e sfumature erbacee. Si presta a essere servito come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, crostacei, insalate composte e formaggi freschi; è adatto a pasti leggeri e a momenti informali. Temperatura di servizio consigliata intorno ai 8-10°C. È un vino da bere giovane per apprezzarne la freschezza, mantenendo un approccio misurato nelle aspettative di evoluzione.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837166444882,"sku":"GIU-7205","price":30.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonDOC-VignaCastelRingberg-AltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782730081","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sauvignon-alto-adige-doc-vigna-castel-ringberg-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}