Sauvignon IGT - Arnaldo Caprai 2020
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DENOMINAZIONE | IGT |
VITIGNO | Sauvignon100% |
ANNATA | 2020 |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Umbria |
ZONA DI PRODUZIONE | Montefalco |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi |
La prima annata prodotta da Cantina Caprai di questo Sauvignon risale al 2016. Questo vino viene affinato 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.
All'olfatto conquista subito con il suo bouquet intenso di fiori bianchi e note agrumate, favolosamente mischiate a divertenti note vegetali. Al palato risulta subito equilibrato e fresco, con un sorprendente tocco minerale che regala un finale tutto da scoprire.
Un vino squisito che si può abbinare a qualsivoglia pietanza e perfetto ad ogni occasione. Aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche, ma anche sorprendentemente delizioso con formaggi a pasta molle.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Umbria