{"product_id":"sauvignon-igt-biodinamico-riedingerhof","title":"Sauvignon IGT - Biodinamico - Riedingerhof","description":"Sauvignon IGT del Riedingerhof è un bianco ottenuto con pratiche biodinamiche che privilegiano equilibrio e rispetto del vigneto. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso apre su sentori di agrumi, pesca bianca e erbe aromatiche, con un lieve accento vegetale tipico del vitigno. La trama al palato è fresca e vibrante, sostenuta da un'acidità vivace e da una consistenza snella che ne facilita la bevibilità. Il finale è asciutto e pulito, con ritorni agrumati e una delicata sapidità che ne definisce la scia gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino adatto a essere servito giovane per apprezzare la sua freschezza e la vivacità aromatica. Si abbina bene a piatti di mare leggeri, crudités di pesce, insalate estive e formaggi freschi; regge anche preparazioni a base di verdure e di erbe. Temperatura di servizio consigliata intorno agli 8-10 °C. Conservazione e affinamento riflettono la scelta produttiva: è preferibile conservarlo in luogo fresco e consumarlo entro pochi anni per mantenere le caratteristiche primarie dell'uva e dell'approccio biodinamico del Riedingerhof.","brand":"Riedingerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837190660434,"sku":"GIU-11170","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonIGT-Biodinamico-Riedingerhof-min.jpg?v=1782730980","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/sauvignon-igt-biodinamico-riedingerhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}