Vino Premiato
Spadafora

Schietto Chardonnay BIO - Spadafora 2016

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Dal colore giallo dorato, Chardonnay Biologico 100%.

Prodotto in purezza da uve di Chardonnay 100%, intenso, complesso con note fruttate e crosta di pane.

Si percepiscono inizialmente note di agrumi maturi, spezie e sul finale profumi di crosta di pane.

Dal sorso ricco e sapido, lascia una notevole freschezza in bocca.

Viene diviso in due parti, di cui il 30% affinato per 3 mesi in barriques e la restante parte in acciaio. Successivamente completa il ciclo produttivo un anno di affinamento in bottiglia. 

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Sushi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Spadafora
ANNATA
2016
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Chardonnay 100%
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
BIO - IGP
TEMP MAX
8 °C
REGIONE
Sicilia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Palermo



La Cantina e la Tenuta: Spadafora

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Riconoscimenti ufficiali

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