Sinopia Spumante Rosato Marche IGT - Le Caniette

Le Caniette

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Le Caniette
Denominazione	Marche IGT
Vitigno	100% Montepulciano
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Secco
Regione	Marche
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante rosato
Invecchiamento	8 mesi in acciaio
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Il Sinopia Spumante Rosato Marche IGT, prodotto dalle rinomate cantine Le Caniette, rappresenta un’espressione elegante e raffinata dei vini rosati spumanti. Questo spumante è ottenuto attraverso un attento processo di vinificazione che utilizza uve rosate selezionate primariamente nella regione delle Marche.

Il colore è delicatamente rosa con riflessi brillanti, mentre al naso si apre con profumi di fragola, lampone e una leggera nota di rose, offrendo un bouquet che stimola i sensi con la sua freschezza e vivacità. Al palato si presenta cremoso e ben bilanciato, con una piacevole acidità che guida verso una finitura persistente e armoniosamente fruttata.

Ideale come aperitivo, il Sinopia Spumante Rosato si accompagna splendidamente con piatti leggeri come insalate di mare, antipasti a base di salumi e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende anche una scelta perfetta per accompagnare momenti di festa o un romantico tramonto estivo. Un must per chi apprezza gli spumanti sofisticati che riescono a incarnare la bellezza e le qualità del territorio marchigiano.

La cantina

Le Caniette – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Le Caniette.

Azienda agricola vinicola di Ripatransone (Marche) a conduzione familiare, nota per la produzione biologica e per vini ottenuti da vitigni autoctoni come Montepulciano, Pecorino e Passerina.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1897

Vitigni: Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese, Grenache

Azienda familiare con continuità pluriennale. Produzione dichiarata con metodi biologici. Vini premiati a livello nazionale e internazionale. Vigneti di varietà autoctone delle Marche. Visite e degustazioni organizzate in cantina.

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Storia della cantina

La realtà nasce dall'acquisto di un podere nella località 'le caniette' da parte di Raffaele Vagnoni nel 1897. Nel corso del Novecento la famiglia ha progressivamente ampliato la proprietà e, a partire dagli anni '40-'60, ha convertito gran parte dei terreni a vigneto: una storia di più generazioni che ha portato la cantina dall'agricoltura mista alla focalizzazione sulla vinificazione e sulla commercializzazione dei propri vini.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara un approccio basato sull'armonia con l'ambiente, privilegiando la coltivazione organica dei suoli e una gestione che cerca l'equilibrio tra tradizione, conoscenza tecnica e rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata a Ripatransone, la cantina lavora vigneti collinari influenzati sia dall'aria marina che da correnti più fresche dell'entroterra; il territorio è caratterizzato da una forte vocazione enogastronomica e paesaggi collinari tipici delle Marche meridionali.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti per diverse etichette: tra gli altri il Morellone ha ottenuto ripetute menzioni 'Tre Bicchieri' e premi a concorsi nazionali e internazionali; anche etichette come Cinabro e Nero di Vite risultano premiate in guide e concorsi.