{"product_id":"spumante-alta-langa-rose-pas-dose-docg-rapalino","title":"Spumante Alta langa Rose’ Pas Dose’ DOCG - Rapalino","description":"Rapalino presenta un Alta Langa Rosé Pas Dosé DOCG che colpisce per la sua compostezza e nitidezza. Al calice mostra un colore rosa tenue e bollicine fini che sostengono un profilo fragrante: piccoli frutti rossi appena accennati, scorza di agrume e una sottile nota floreale. La componente acida è viva ma equilibrata, conferendo freschezza senza aggressività; l'assenza di dosaggio lascia intatta la precisione del sorso, evidenziando sapidità e una trama gustativa lineare. Ideale per chi predilige vini di precisione e fine eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca si rivela secco e slanciato, con un corpo snello e un ritorno aromatico che richiama la frutta e una leggera impressione di crosta di pane; la persistenza è elegante piuttosto che ampia. Si presta bene come aperitivo raffinato, con crudi di mare, tartare e preparazioni a base di pesce, ma regge anche abbinamenti più saporiti come salumi non troppo stagionati e formaggi freschi. Servire freddo, in flûte o calice piccolo per valorizzare la bollicina.","brand":"Rapalino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712024011090,"sku":"bottle-02981","price":40.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-algta-langa-rose--rapalino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190474","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/spumante-alta-langa-rose-pas-dose-docg-rapalino","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}