{"product_id":"spumante-metodo-ancestrale-rose-agricola-ayunta","title":"Spumante Metodo Ancestrale Rose’ - Agricola Ayunta","description":"Questo spumante Metodo Ancestrale rosé si presenta con un colore rosa tenue, trasparente e una bollicina sottile e gentile che non pretende eccessi. Al calice offre profumi di fragola di bosco, ciliegia fresca e un accenno di fiori di campo, sostenuti da una lieve nota lievitata che ricorda la freschezza del processo ancestrale. È un vino di piacevole immediatezza, dove la freschezza e la sapidità tengono insieme struttura e leggerezza senza appesantire. Il metodo ancestrale gli conferisce un carattere schietto e un lieve accento rustico, piacevole nella sua spontaneità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è scorrevole, con una carezza di frutto rosso e una tensione acida che invita il sorso successivo; la bollicina discreta rende il finale sapido e pulito. Ideale come aperitivo, accompagna benissimo piatti a base di pesce delicato, insalate estive e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni saporite come salumi leggeri. Si presta altresì a condividere momenti informali, dal brunch alla tavola in terrazza; servire freddo, non gelato, per apprezzarne la fragranza. Ottimo per chi cerca uno spumante spontaneo, diretto e di pronta beva.","brand":"Agricola Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712152133970,"sku":"bottle-02672","price":21.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rose-metodo-ancestrale-ayunta-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781189847","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/spumante-metodo-ancestrale-rose-agricola-ayunta","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}