{"product_id":"spumante-pas-dose-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Spumante Pas Dosé Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegante e asciutto, questo Pas Dosé dell'Alto Adige firmato Kettmeir si presenta con una bollicina finissima e un colore pallido luminoso. Il profilo aromatico rimanda più alla freschezza che alla potenza: scorza di limone, mela verde e un accenno di fiori bianchi si alternano a una matrice minerale sottile, che conferisce nettezza al sorso senza appesantirlo. La zero aggiunta di dosaggio valorizza la materia e mette in primo piano l'acidità vibrante, che guida il vino con precisione e dona un'amalgama snella e coerente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è sapido e scattante, con una trama che privilegia la pulizia e la persistenza piacevole piuttosto che la morbidezza eccessiva; la chiusura lascia un ricordo quasi salino e un lieve ritorno di frutta fresca. Si presta come aperitivo di qualità e come compagno di piatti a base di pesce crudo, crostacei e antipasti leggeri, ma regge bene anche preparazioni vegetariane delicate. Servire ben freddo, in calici che valorizzino la fine effervescenza.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647029586,"sku":"Herita-20KT08D060121","price":37.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PasDosea_A_AltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774530992","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/spumante-pas-dose-alto-adige-doc-kettmeir","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}