Prodotto esclusivamente da uve di Teroldego, raccolte a mano alla fine di settembre. Viene fatto fermentare per 6 mesi per far esplodere le sue fragranza fruttata. 

Si presenta con un colore rosso rubino. Con profumi molto spiccati di mora e lamponi tipici del Teroldego. 

Al sorso si dimostra ben strutturato e sapido, secco ma di corpo. Semplicemente un Rosso BUONO!

 

ABBINALO CON:
    

Informazioni tecniche

La Cantina e la Tenuta: Zeni

 

"Questi territori sono la nostra vita, il nostro lavoro, il nostro vino. Dal 1870 ancora oggi con passione." Così recita l'ingresso nella casa Zeni. Ancora oggi gli stessi valori abbracciati da Nino Zeni, come il legame con la propria terra, la forte passione per la vigna e l’attitudine al commercio, vengono perseguiti con il medesimo entusiasmo e la continua dedizione dagli eredi Fausto, Elena e Federica. I territori di coltivazione delle diverse qualità delle uve rimangono tutt’oggi uno dei princìpi fondamentali della qualità, della ricercatezza e dell’autenticità dei nostri vini. Il costante miglioramento dei processi produttivi e organizzativi ha inoltre permesso all’Azienda di ottenere l’importante certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2000. L’impegno, l’entusiasmo e la costante dedizione all’arte vitivinicola trasmessa di generazione in generazione sono ancora oggi i cardini su cui si consolida una tradizione familiare lunga più di un secolo.