Ribolla Gialla DOC Friuli 2020 - Terre Magre - Piera Martellozzo

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Maggiori Informazioni

Piera1899 è un nome solido e una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.

La vendemmia viene effettuata a mano alla fine di Settembre. Le uve sono poi sottoposte a pressatura soffice e la fermentazione viene eseguita con lieviti selezionati a temperatura controllata per un periodo di circa quindici giorni. Il vino rimane sul deposito fine per almeno otto mesi per ottenere una maggiore complessità aromatica.

Nel calice si presenta colore giallo paglierino scarico, con leggere sfumature verdognole. Inebriante al naso con un bouquet fruttato e floreale con profumi di rosa bianca, genziana, acacia, fiori primaverili, pesca bianca, mela renetta e pera ruggine;  unite a spiccate note agrumate. Al palato presenta una buona acidità che conferisce al vino una notevole freschezza tutta da gustare. 

Un bianco molto versatile, eccellente per accompagnare aperitivo ma si sposa benissimo anche con carni bianche, fritture di pesce, di verdure e primi piatti.

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Piera 1899
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Ribolla Gialla 100%
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
8 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Friuli Colli Orientali


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 4 anni

Zona di Produzione

Friuli-Venezia-Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Piera 1899

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