Vino Premiato

Toscana IGT Rosso - Il Borro 2018

Il Borro

Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: 58,50 €
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Informazioni tecniche
Produttore Il Borro
Denominazione Toscana IGT Rosso
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Annata 2018
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in tini d'acciaio, macerazione per 22 giorni
Regione Toscana
Zona di produzione Valdarno
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi in barrique di rovere francese
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Fino a 10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Toscana IGT Rosso de Il Borro è un vino rosso di prestigio che esemplifica l'eccellenza enologica della regione Toscana. Questo vino, prodotto dalla rinomata tenuta Il Borro, appartenente alla famiglia Ferragamo, è un magnifico blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, che riflette la passione e l'innovazione dell'azienda nella vinificazione.

Con un colore intensamente rosso rubino, il Toscana IGT Rosso dispiega un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, offre aromi seducenti di frutti rossi maturi, note speziate di pepe nero e leggere sfumature di tabacco e cioccolato fondente, derivanti da un equilibrato invecchiamento in barrique di rovere francese.

In bocca, il vino si rivela potente ma armonioso, con una struttura tannica ben integrata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. La sua acidità ben bilanciata e il suo lungo finale persistente confermano la qualità superiore di questo vino.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Toscana IGT Rosso de Il Borro è perfetto per occasioni speciali o come regalo per gli intenditori di vini raffinati.

Attraverso un rispetto profondo per il terroir e un'attenta gestione della vigna, Il Borro riesce a esprimere in ogni bottiglia la vera essenza del territorio toscano, facendo di questo Toscana IGT Rosso un esempio emblematico della qualità e del carattere che i vini della regione possono offrire.
La cantina

Il Borro – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Borro.

Tenuta toscana a conduzione biologica che integra produzione vitivinicola e olivicola con attività di ospitalità e ristorazione, situata nel Valdarno di Sopra (Arezzo).
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Azienda agricola certificata biologica dal 2015 Estensione complessiva gestita biologicamente: 1.100 ettari; vigneti: 85 ettari Vitigni principali: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Produzione annua totale riportata da fonti locali: circa 250.000 bottiglie Offerta integrata di ospitalità, ristorazione farm-to-table, visite e wine experiences
Storia della cantina
La proprietà storica del borgo Il Borro è stata acquisita dalla famiglia Ferragamo; il progetto di rilancio agricolo e vitivinicolo moderno è iniziato con studi del territorio e impianti di nuovi vigneti a partire dagli anni Novanta. Negli anni successivi la tenuta si è sviluppata includendo ospitalità diffusa, ristorazione e produzioni agricole certificate biologiche.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla sostenibilità e alla biodiversità: agricoltura biologica su vasta scala, valorizzazione del territorio attraverso produzioni locali e un’offerta enoturistica basata sul concetto farm-to-table.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel Valdarno di Sopra, in provincia di Arezzo. I vigneti sono collocati tra i 300 e i 500 m s.l.m; il paesaggio comprende vigneti, oliveti, seminativi e aree boschive che contribuiscono alla biodiversità dell’azienda.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti legati alla qualità dei vini e menzioni per impegni di sostenibilità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019
Veronelli 3 Stelle 2017
Vitae AIS 4 Viti 2017
James Suckling 90+ 2019
Robert Parker 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2019