Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 - Ripassa - Zenato

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Maggiori Informazioni

All'insegna della qualità viene presentata un'Emozione; non parliamo più di vino ma di un'emozione che la famiglia Zenato vuole trasmettere con i suoi vini rossi.

Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi.

Dopo un affinamento di 18/20 mesi, il risultato che si ottiene è una poesia raffinata e concentrata, morbido e vellutato dai profumi di piccoli frutti rossi. Dai tannici finissimi e con un'aurea di cioccolato e spezie non potrete far altro che emozionarvi.

Si abbina in modo favoloso a carni e primi piatti.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne  Icona Abbinamento Formaggi   

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Zenato
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Corvina 85% - Rondinella 10% - Oseleta 5%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto

La Cantina e la Tenuta: Zenato


 

Una storia che parte da lontane radici, così profonde da aver scavato la terra e messa in produzione all'insegna della Qualità e dell'Eccellenza. Ciò che la famiglia vuole trasmettere con le sue terre e con i suoi vini sono Emozioni. Al timone della qualità, e sull'amore per il proprio territorio che da tempo non è più solo Lugana ma anche Valpolicella, con i suoi rossi importanti e i profumi inconfondibili.



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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P
Peter Linardi
Zenato

succoso direi, e la spesa è molto contenuta. Rosso famoso

ceralacca bellissima sulle bottiglie

f
francesco gesti
ottimo prodotto

molto soddisfatto, ho comprato una scatola da 6 vottiglie con 2 di questi amaroni e sono rimasto molto contento del prodotto, poi ho preso 2 Follador prosecco anche questo molto buono e 2 birre. davvero un ottimo sito.
per gli amanti del rosso questo ve lo consiglio davvero tanto!

G
Giulia Spada
Ottimo Rosso

Buonissimo Amarone e spesa contenuta. Spedizione molto ben fatta e imballaggio sicuro. sono rimasta molto soddisfatta del vino che ha un bellissima struttura e con le amiche è perfetto. consigliato

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Zenato

succoso direi, e la spesa è molto contenuta. Rosso famoso

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ottimo prodotto

molto soddisfatto, ho comprato una scatola da 6 vottiglie con 2 di questi amaroni e sono rimasto molto contento del prodotto, poi ho preso 2 Follador prosecco anche questo molto buono e 2 birre. davvero un ottimo sito.
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G
Giulia Spada
Ottimo Rosso

Buonissimo Amarone e spesa contenuta. Spedizione molto ben fatta e imballaggio sicuro. sono rimasta molto soddisfatta del vino che ha un bellissima struttura e con le amiche è perfetto. consigliato