Audarya

Vermentino di Sardegna DOC - Camminera - Audarya 2020

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"Camminera è il cammino che corre lungo i vigneti, ma che per qualcuno è sicuramente la porta d'ingresso a un mondo magico."

Uve selezionate dai migliori vigneti della tenuta. Ottenuto con una macerazione a freddo facendo così maturare le bucce. Segue una pressatura soffice e decantazione naturale a freddo. Chiude il ciclo produttivo con 6 mesi di affinamento sulle fecce fini per ottenere una struttura importante.

Colori gialli paglierini e riflessi verdognoli, con sentori di salgemma, agrumi e pesche bianche. Al palato è sapido e lievemente ammardolato.

Si abbina piacevolmente a piatti a base di pesce e aperitivi, e del buon sushi.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Audarya
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Vermentino 100%
TEMP MIN
4 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Sardegna
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Sushi
ZONA DI PRODUZIONE
Cagliari



La Cantina e la Tenuta: Audarya

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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S
Sabrina manchi
fresco e perfetto

vino favoloso! molto fresco e con un sapore squisito.
Ve lo consiglio assolutamente

A
Ambrati Sara
Buoni sapori di agrumi

ottimi sapori agrumati, si percepisce davvero fantastici presenze di frutta. I vini della sardegna sono davvero fantastici

V
Valentina Arzati
Bianco eccellente

Davvero eccellente. Rimasta molto soddisfatta per il sapore che manifesta

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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S
Sabrina manchi
fresco e perfetto

vino favoloso! molto fresco e con un sapore squisito.
Ve lo consiglio assolutamente

A
Ambrati Sara
Buoni sapori di agrumi

ottimi sapori agrumati, si percepisce davvero fantastici presenze di frutta. I vini della sardegna sono davvero fantastici

V
Valentina Arzati
Bianco eccellente

Davvero eccellente. Rimasta molto soddisfatta per il sapore che manifesta