Vermentino di Sardegna DOC - Camminera - Audarya 2020
PROMO
IVA incl.
"Camminera è il cammino che corre lungo i vigneti, ma che per qualcuno è sicuramente la porta d'ingresso a un mondo magico."
Uve selezionate dai migliori vigneti della tenuta. Ottenuto con una macerazione a freddo facendo così maturare le bucce. Segue una pressatura soffice e decantazione naturale a freddo. Chiude il ciclo produttivo con 6 mesi di affinamento sulle fecce fini per ottenere una struttura importante.
Colori gialli paglierini e riflessi verdognoli, con sentori di salgemma, agrumi e pesche bianche. Al palato è sapido e lievemente ammardolato.
Si abbina piacevolmente a piatti a base di pesce e aperitivi, e del buon sushi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Audarya
2020
Italia
0.75L
Bianco Fermo
14,0%
Vermentino 100%
4 °C
DOC
6 °C
Sardegna
Aperitivo - Pesce - Sushi
Cagliari
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |