{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-astice-meloni","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Astice - Meloni","description":"Il Vermentino di Sardegna DOC “Astice” di Meloni presenta un profilo fresco e lineare, fedele alle caratteristiche del vitigno e del territorio. Al calice si propone di un giallo paglierino con riflessi verdognoli; il naso si muove tra note agrumate, fiori bianchi e leggere sfumature erbacee, con un richiamo sapido che richiama la vicinanza al mare. È un bianco dal carattere franco e sobrio, che punta sull’equilibrio tra acidità e corpo senza pretese eccessive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti di mare non troppo elaborati come crudité di pesce, insalate di mare e primi con condimenti leggeri; regge anche preparazioni a base di verdure e formaggi freschi. Consigliabile servirlo fresco, intorno ai 8–10 °C, in un bicchiere ampio da bianco per valorizzarne gli aromi. È adatto a momenti informali e pranzi estivi, quando si cerca una bevanda dissetante ma con una buona struttura. Per apprezzarne le caratteristiche è preferibile consumarlo giovane; conservare in luogo fresco e riparato da luce diretta.","brand":"Meloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523167015250,"sku":"STAPPO-57","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VermentinodiSardegnaDOC-Astice-Meloni-min.jpg?v=1788509362","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/vermentino-di-sardegna-doc-astice-meloni","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}