Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa
Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa

Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa

Fontezoppa
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vitigno Vernaccia Nera
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
Regione Marche
Zona di produzione Serrapetrona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso secco frizzante
Invecchiamento Minimo 18 mesi
Tipo di botte Acciaio e bottiglia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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La Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG di Fontezoppa nasce nell’incantevole territorio delle Marche, precisamente nelle colline di Serrapetrona, un’area vocata per questo vitigno autoctono. Il vino è ottenuto da uve Vernaccia Nera selezionate, che vengono vinificate in bianco per esaltare la freschezza e l’eleganza tipiche di questa denominazione. Dopo la fermentazione, affina in acciaio per preservare le note fruttate e floreali.



Al calice si presenta con un colore netto e brillante, accompagnato da profumi intensi di frutti rossi maturi e sentori erbacei, arricchiti da leggere note minerali. Al palato è asciutto, sapido e ben equilibrato, con una struttura armonica che invita a un sorso dopo l’altro. Questo vino accompagna splendidamente antipasti di mare, primi piatti saporiti e carni bianche, rivelandosi versatile a tavola. Un’espressione autentica della Vernaccia di Serrapetrona che coniuga tradizione e freschezza in ogni sorso.
La cantina

Cantine Fontezoppa – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Fontezoppa.

Azienda vitivinicola delle Marche, con sede a Civitanova Alta e vigneti anche nel territorio di Serrapetrona, nota per vini rossi, bianchi e spumanti legati alle varietà locali come la Vernaccia Nera.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1999
Vitigni: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sede a Civitanova Alta con vigneti anche a Serrapetrona Presenza consolidata della Vernaccia Nera e di etichette legate a Serrapetrona Proprietà estesa su circa 71 ettari, con circa 58 ha a vigneto Produzione indicata intorno a 350.000 bottiglie/anno Offerta integrata: cantina, locanda, visite e degustazioni
Acquista tutti i vini Cantine Fontezoppa La cantina Cantine Fontezoppa
Storia della cantina
Secondo fonti aziendali e materiali informativi, Fontezoppa è nata alla fine degli anni Novanta per valorizzare i vitigni delle colline tra mare e monti. La proprietà e la gestione sono legate alla famiglia Luzi; l'attività si è sviluppata combinando varietà autoctone e cultivar internazionali, con un percorso volto anche a esperienze enoturistiche.
Filosofia produttiva
L'azienda pone al centro il rapporto con il territorio: pratiche di coltivazione attenti al sito, vinificazioni che cercano di esprimere le caratteristiche delle singole uve e un approccio orientato alla qualità, all'accoglienza e a pratiche sostenibili, con progetti di conversione verso il biologico segnalati nelle fonti.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano tra Civitanova Alta e il territorio di Serrapetrona, nell'entroterra marchigiano tra la costa adriatica e i Monti Azzurri. I suoli sono indicati come a matrice calcarenitica/sabbioso-calcarea; le altitudini e il microclima variano tra le colline costiere e le pendici montane dove è tradizionale la Vernaccia Nera.
Premi e riconoscimenti
Materiali aziendali riportano riconoscimenti e punteggi assegnati a varie etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata