{"product_id":"whisky-caol-ila-2018-7y-islay-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Caol Ila 2018 7Y Islay 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Caol Ila 2018, imbottigliato per la serie Provenance di Douglas Laing, propone l'impronta salina e affumicata dell'isola con misura e precisione. Al naso emergono torba fine e braci leggere, note iodate e una dolcezza maltata che ne addolcisce il carattere; il profilo conserva una freschezza che evita la stanchezza aromatica. Il sorso scorre netto, di corpo medio, con fumo equilibrato, sapidità marina e una leggera nota erbacea che prolunga la beva senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa confezione in astuccio lo rende un'ottima scelta da regalare o conservare; si presta bene a momenti di degustazione meditata, servito pulito o con qualche goccia d'acqua per aprire gli aromi. È un Islay giovane ma già ben definito, capace di raccontare la distilleria senza essere esuberante. Gli abbinamenti ideali vanno da formaggi stagionati a piatti di mare saporiti o a un quadratino di cioccolato fondente, lasciando spazio alle sfumature più sottili del sorso.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833770834,"sku":"rin-25311","price":65.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25311-provenance-caol-ila-7-anni-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979048","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/whisky-caol-ila-2018-7y-islay-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}