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 Produttore |
Laphroaig |
 Tipologia |
Whisky |
 Profilo aromatico |
Affumicato, torbato, note di vaniglia e quercia |
 Ingredienti |
Orzo maltato, acqua, lievito |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
48.0% |
 Tipo di botte |
Botti di quercia americana di secondo passaggio |
 Invecchiamento |
Circa 6 anni |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicchi di rame |
 Numero distillazioni |
2 |
 Filtrazione |
Non filtrato a freddo |
 Colore |
Ambra intensa |
 Consumazione |
Puro, con acqua o ghiaccio |
Il Laphroaig Quarter Cask è un inimitabile Single Malt Scotch Whisky prodotto sull'isola di Islay, celebre per il suo processo di maturazione unico che conferisce un'intensità e una profondità di sapore eccezionali. Questo whisky è dapprima invecchiato in botti di rovere americano di dimensioni standard prima di essere trasferito in quarter casks, che sono circa un quarto delle dimensioni delle tradizionali. Questo metodo incrementa il contatto del whisky con il legno, accelerando l'invecchiamento e incorporando ricchi aromi di vaniglia e cocco, uniti a quello classico di torba e iodio, tipici della distilleria.
In bocca, il Laphroaig Quarter Cask esibisce una straordinaria complessità con note di frutta secca, malto e una persistente sensazione affumicata. Al naso, presenta un bouquet intenso dove il fumo di torba si amalgama con la dolcezza della vaniglia e accenti di frutta. La finitura è lunga e persistente, con un equilibrato ritorno di sapori dolci e affumicati. Confezionato in un elegante tubo, questo whisky è ideale per gli amanti dei sapori intensi e raffinati.
Laphroaig
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Laphroaig.
Distillazione
Doppia distillazione in alambicchi di rame (pot still); impianto costituito da sette alambicchi (3 wash, 4 spirit) con lyne arms alti e tassi di taglio studiati per preservare le note tarry e marine.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere presso magazzini costieri; la variazione stagionale (espansione in estate, contrazione in inverno) favorisce l'interazione tra legno e spirito. Uso frequente di ex-bourbon per la base e finish/misure in diverse tipologie di legno per espressioni specifiche.
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