Whisky Uigeadail 70cl - Astucciato - Ardbeg

Ardbeg

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Formato: 70 cl

-8%

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Informazioni tecniche

Produttore	Ardbeg
Tipologia	Whisky
Profilo aromatico	Affumicato, torbato, note di sherry e spezie
Ingredienti	Orzo maltato, acqua, lievito
Formato	70 cl
Gradazione	54.2%
Nazione	Scozia
Tipo di botte	Botti ex-sherry e ex-bourbon
Invecchiamento	Variabile, fino a 12 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni	2
Filtrazione	Non filtrato a freddo
Colore	Ambra scuro
Consumazione	A temperatura ambiente, puro o con acqua

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Descrizione

Uigedail nasce da un blend di Whisky invecchiati per oltre 10 anni in botti che contenevano Bourbon e successivamente, dopo il taglio, viene fatto riposare ulteriormente in botti di legno che in precedenza contenevano Sherry. Terminata la maturazione il Whisky viene imbottigliato senza essere filtrato a freddo.

Un Single Malt dal colore giallo dorato luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un'armonia di profumi agrumati e ricordi salmastri, note torbate su un sottofondo di nuance di frutta secca.

Al palato si dimostra un distillato di grande struttura, denso e corposo che rappresenta la punta di diamante della produzione Ardbeg. Un sorso portentoso e complesso, caratterizzato da un evidente sapore di iodio e torba per veri intenditori.

Distilleria

Ardbeg

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ardbeg.

Ardbeg è una storica distilleria di Islay (Scozia) celebre per i suoi single malt fortemente torbati. La gamma include espressioni iconiche come 10 Years, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, Wee Beastie e il 25 Years.

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Paese Regno Unito

Regione Islay, Argyll and Bute

Fondazione 1815

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Distillazione

Doppia distillazione in pot still con purifier sullo spirit still (apparato che aumenta il reflux e contribuisce all'equilibrio del profilo fenolico).

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere (principalmente ex-Bourbon), utilizzo di Sherry butts e selezionata rovere francese per alcune espressioni; impiego di first- e second-fill.