Das Weingut
Ammura
Weinprojekt am Ätna (Linguaglossa), verbunden mit Tommasi Family Estates, das sich auf Etna DOC-Weine aus autochthonen Rebsorten mit limitierter Produktion konzentriert.
- Sicilia (Etna) · Italia
- 2 Produkte
Die Geschichte
Ammura ist das Etna-Weingut, das in das Projekt von Tommasi Family Estates aufgenommen wurde; die Übernahme wurde als Teil der Expansion der veronesischen Gruppe am Etna bekanntgegeben. Das Projekt wurde öffentlich mit den ersten Etiketten Etna Bianco und Etna Rosso vorgestellt. Der Name Ammura verweist auf eine symbolische Verbindung zu Sizilien und dessen weinbaulicher Identität.
Produktionsphilosophie
Die Identität des Ätna-Gebiets aufzuwerten durch den Einsatz autochthoner Rebsorten, Praktiken, die die Mineralität der vulkanischen Böden zum Ausdruck bringen, und eine begrenzte Produktion, die auf Eleganz und Spannung der Weine abzielt.
Terroir und Weinberge
Nordöstliche Flanke des Monte Etna, in der Gemeinde Linguaglossa. Die Weinberge sind starken Temperaturschwankungen ausgesetzt und liegen auf vulkanischen Böden, die den Weinen Frische und Mineralität verleihen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nerello Mascalese
- Carricante
- Hektar
- 15.0
Was ihn auszeichnet
- Projekt von Tommasi Family Estates am Ätna
- Produktion mit Schwerpunkt auf Nerello Mascalese und Carricante
- Lage: Linguaglossa, nordöstliche Flanke des Vulkans
- Limitierte Produktion mit Fokus auf den Ausdruck des Terroirs.
