Bruno Gobillard

Die Familie Gobillard bewirtschaftet in Pierry seit dem 18. Jahrhundert Weinberge, und bereits 1858 verkaufte Paul Gobillard Champagner unter seinem Namen. Die Marke rund um den Namen Bruno entstand erst in jüngerer Zeit: Verschiedene Quellen berichten, dass die Bezeichnung 'Domaine Bruno Gobillard' Anfang der 1990er Jahre geschaffen wurde oder dass Bruno sein eigenes Domaine in den 1990er Jahren gegründet hat; das als 'Le Domaine Pierry' eingetragene Handelsunternehmen ist offiziell in den 1990er Jahren registriert. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Weingut als handwerklicher Produzent profiliert, der die besten Trauben für seine eigenen Cuvées zurückhält und gleichzeitig einen Teil der Ernte an Négociants verkauft.

Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist: sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung mit begrenzten Behandlungen, Auswahl der älteren Parzellen für die Cuvées, sanfte Pressungen, kontrollierte Gärungen und lange Hefelagerung mit geringer Dosierung; mehrphasige manuelle Arbeitsweise.

Sitz in Pierry in der Vallée de la Marne, nahe Épernay; Weinberge auf mehreren Crus in der Umgebung von Épernay. Die Beschreibungen sprechen von älteren Rebstöcken und den für die Region typischen kalkhaltigen Böden. Die Quellen geben unterschiedliche Flächen an; daher variiert die Gesamtfläche je nach konsultierter Quelle.