Das Weingut
Diario di Vaira
Weinlinie, die mit der Tätigkeit von Dario di Vaira, Winzer in Bolgheri, verbunden ist; sie umfasst weiße und rote Weine, die den maritimen Einfluss und die für das Gebiet typischen Böden zum Ausdruck bringen.
- Toscana · Italia
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Di Vaira ist seit den 1950er Jahren in Bolgheri präsent; das heutige Projekt wird von Dario geleitet, einem Winzer, der das familiäre Erbe weiterführt. Der erste abgefüllte Wein wurde von seinem Vater Pasqualino hergestellt, und im Laufe der Jahre hat das Weingut mehrere für das Gebiet Bolgheri charakteristische Etiketten entwickelt.
Produktionsphilosophie
Winzeransatz: die zentrale Rolle des Weinbergs, handwerkliche Pflege der Trauben und Vinifikationen, die darauf ausgelegt sind, die Eigenschaften des Jahrgangs und der einzelnen Parzelle hervorzuheben; wohlüberlegter Einsatz von Ausbaumaßnahmen, um Identität und Typizität zu betonen.
Terroir und Weinberge
Bolgheri: Weinberge in Meeresnähe mit sandigen Böden und ausgeprägtem maritimem Einfluss; ein Landschaftsbild aus Pinienwäldern und Macchia mediterranea, das zum Charakter der Weine beiträgt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Vermentino
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Syrah
Was ihn auszeichnet
- Unabhängiger Winzer in Bolgheri
- Vermentino "Le Pinete"
- Bolgheri Rosso "Clarice"
- Ausgeprägte regionale Prägung: Meer, sandige Böden und Pinienwälder