Das Weingut
Domaine des Sablonnières
Weingut im Loiretal mit Sitz in Doué‑en‑Anjou, das Crémant, Saumur und Anjou‑Weine aus zertifiziertem biologischem Anbau produziert. (https://www.domainedessablonnieres.com/)
- Valle della Loira (Anjou / Saumurois) · Francia
- Seit 1990
- 4 Produkte
Die Geschichte
Offizielle Quellen geben den Beginn der Tätigkeit mit 1990 an; die Website des Domaine verzeichnet die Gründung des Domaine im Jahr 1990 und später die Mitarbeit von Tony Raboin, während die Guida Hachette die Übernahme/Leitung des Domaine ab 1990 und den Einstieg von Pascal Busson im Jahr 2014 nennt. Einige touristische Beschreibungen und Führer berichten außerdem, dass die Umstellung auf biologischen Weinbau in den Jahren 2010–2014 erfolgt sei.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf biologischen Weinbau und die Aufwertung der lokalen Terroirs, mit der Erzeugung von stillen Weinen, Rosés und Schaumweinen im regionalen Stil des Loire-Tals. Das Weingut gibt an, biologische Praktiken anzuwenden und die Eingriffe im Weinberg und im Keller zu begrenzen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Doué‑la‑Fontaine und befindet sich an der geologischen Bruchlinie zwischen dem Pariser Becken und dem Armorikanischen Massiv. Die Weinberge liegen auf Schiefer- und roten Tonböden im Anjou‑Teil und auf Kalk- und Feuersteinböden im Saumur‑Teil. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Appellationen des Loire-Tals.
Auszeichnungen
Erwähnungen in der Guida Hachette und lokale Auszeichnungen für Weintourismus, vermerkt in Führern/bei der Region. Es wurden keine abschließenden Listen mit geldlich dotierten Preisen gefunden; die Erwähnungen sind in den zitierten Quellen dokumentiert.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Cabernet Franc
- Grolleau
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Hektar
- 19.0
Was ihn auszeichnet
- Sitz in Doué‑en‑Anjou im Loiretal.
- Rund 19 Hektar Rebfläche.
- Biologischer Weinbau / organische Umstellung angegeben etwa 2010–2014.
- Produktion von Crémant de Loire, Saumur Brut sowie Weinen der Appellationen Anjou und Coteaux du Layon.
- Hauptrebsorten: Chenin, Cabernet Franc, Grolleau, Chardonnay.