Das Weingut
Enio Ottaviani
Familienweingut mit Sitz in San Clemente (Val Conca, Rimini), das Weißweine, Rotweine und Schaumweine produziert und eine starke Verbundenheit zur Region sowie zur Geselligkeit pflegt. (https://www.enioottaviani.it/it/)
- Emilia-Romagna · Italy
- 10 Produkte
Die Geschichte
Familiengeführtes Weingut, entstanden aus der Tätigkeit des Großvaters Enio und von den nachfolgenden Generationen weitergeführt; im Laufe der Zeit wurden Produktion, Infrastruktur und Auslandsmärkte ausgebaut.
Produktionsphilosophie
„Wir machen Wein für Freunde“: Im Mittelpunkt steht das Teilen, Aufmerksamkeit für das Terroir und den Esstisch, mit handwerklicher Sorgfalt im Weinberg und im Keller.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln von San Clemente, in der Oase des Val Conca, mit maritimen Einflüssen des Adriatischen Meeres; lehmig-tonige Böden, die zu den salzigen und mineralischen Noten der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Das Weingut und einige seiner Etiketten sind in nationalen und internationalen Weinführern und Auszeichnungen vertreten, wie auf den Unternehmensseiten und Produktseiten dargestellt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese
- Merlot
- Chardonnay
- Grechetto Gentile (Rebola)
- Bombino Bianco (Pagadebit)
- Hektar
- 12.0
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb, der Geselligkeit pflegt.
- Weinberge in der Oase Val Conca mit maritimem Einfluss.
- Traditioneller Einsatz von Betonbehältern bei einigen Vinifikationen.
- Rund 12 Hektar Rebfläche.
- Präsenz auf dem internationalen Markt sowie Wine-Club- und Verkostungsaktivitäten.
